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YZA Foodista
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30 mars 2010

AVOCAT SOUFFLE AU CHOCOLAT D'ALAIN PASSARD

AVOCAT SOUFFLE AU CHOCOLAT D'ALAIN PASSARD
A ma connaissance, Alain Passard n'a pas écrit de livre de recettes sauf celui des " Drôles de petites bêtes " pour les enfants: les veinards! 6 recettes par saison où la part belle est faite aux fruits et aux légumes évidemment. J'ai prétexté notre "luciole"...
Posté par Gfaim à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  avocat

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25 mars 2010

MUFFINS A LA COURGETTE, GRANNY SMITH, CANNELLE & NOIX DE PECAN

MUFFINS A LA COURGETTE, GRANNY SMITH, CANNELLE & NOIX DE PECAN
... ou comment faire aimer la courgette aux enfants. ... ou comment rompre le mauvais sort qui s'acharne sur moi dans mes essais culinaires à base de perles du Japon! Bons, faciles & pas chers. Foncez, ils sont très rapides à préparer ... & à déguster!...
Posté par Gfaim à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  Courgette,  cannelle,  noix

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19 mars 2010

CABILLAUD EN PAPILLOTE DE KOMBU & TAGLIATELLES DE CAROTTES

CABILLAUD EN PAPILLOTE DE KOMBU & TAGLIATELLES DE CAROTTES
Tous les "Spécial régime" sont dans les kiosques à journaux cette semaine alors je continue sur ma lancée et je vous propose un plat diététique à base d'algues. L'avantage de cette papillote, c'est qu'elle est plus belle qu'une en papier aluminium, plus...
Posté par Gfaim à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  cabillaud,  algues

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15 mars 2010

SOUPE DE LENTILLES CORAIL AUX ALGUES

SOUPE DE LENTILLES CORAIL AUX ALGUES
Si vous lisez ces quelques lignes c'est que le titre de la recette ne vous a pas complètement rebuté et c'est tant mieux. Je sais que ce genre de plat est "segmentant" comme disent les "maketeux", mais au final, c'est très bon. J'ai fait le test sur Chéri-Bibi...
Posté par Gfaim à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  algues,  coques

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10 mars 2010

L'OEUF MAYO ... OUI MAIS DE JEAN FRANCOIS PIEGE

L'OEUF MAYO ... OUI MAIS DE JEAN FRANCOIS PIEGE
Back on the blog! Les vacances ont été de vraies vacances. J'ai bien fait quelques expériences culinaires, mais rien de "bloguesque" pour l'instant alors j'emprunte finalement la recette d'un chef, " Jean François Piège dans votre cuisine ", afin d'animer...
Posté par Gfaim à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mayonnaise,  oeufs

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