10 mars 2009

Légumes

Burger de potimarron, pomme & chèvre.      Butternut, épinards, roquefort & noix de pécan.        Chou fleur rôti Chermoula. Graines torréfiées.        Gratin d'aubergines au parmesan.      Haricots verts, mangetouts, noisettes & orange. Moelleux de cèpes, jus fumé & feuilles d'endives.  Parmentier de légumes étuvés & purée de panais by Guy Martin.       Poêlée de... [Lire la suite]
Posté par Gfaim à 12:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]