chocolat - YZA Foodista

12 avril 2017

NIDS DE PÂQUES

A l'approche de Pâques, je suis d'humeur chocolat. La Luciole & Tchoutchou aussi & ça tombe bien car il va falloir les occuper pendant les vacances une fois que la case devoirs aura été cochée! Cette petite recette est idéale car les enfants peuvent presque...

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Tags: Chocolat, ENFANT, dessert, Rice Crispies, céréales

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28 mars 2016

BONBONS DE CHOCOLAT AUX CHAMALLOWS, DIGESTIVE, CRANBERRY & CACAHUETES

J'espère que vous avez tous passé un très bon week-end de Pâques et que la chasse aux oeufs a été fructueuse. Chaque année à la maison, la chasse est plus qu'excellente et une fois les garnitures pralinées et autres feuillantines englouties, il nous reste...

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Tags: Chocolat, chamallows, cacahuète, cranberry, Angleterre, Gordon Ramsay, Digestive

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5 février 2015

"LE PARFAIT" COOKIE DE SECOURS

Comme tous les ans maintenant, la Luciole & Tchoutchou ont fabriqué la cadeau de Noël de leurs maîtresses. Pas toujours facile de se renouveler et de cuisiner ensemble à 9 & 4 ans. La grande travaille sur les mesures et les conversions, la petite apprend...

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Tags: Chocolat, noix, Noël, avoine, XMas, DIY, cadeau, Le Parfait

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22 décembre 2013

XMAS CAKE POPS

A l'origine, les cake pops sont des sucettes gâteaux qui ont été inventés pour recycler les restes de cake. L'idée c'est d'émietter du cake puis de l'amalgamer sous forme de boule grâce à du fromage frais (type Philadelphia ou St Moret). Le tout est ensuite...

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Tags: Chocolat, ENFANT, Noël, XMas

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19 décembre 2013

MENDIANTS - XMAS DIY (do it yourself)

Comme tous les ans à l'approche de Noël, j'aide notre Luciole à fabriquer un cadeau gourmand pour sa maîtresse. Sauf que cette année, notre petite Tchoutchou, du haut de ses presque 3 ans, est également de la partie. Cela réduit un peu la zone d'activité......

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Tags: Chocolat, ENFANT, amande, orange, pistache, myrtille, pignon, raisin, XMas, cranberry, DIY, cadeau

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16 novembre 2013

BANANA BREAD MUFFIN

Partager un gâteau à la sortie de l'école quand c'est la cohue sur le trottoir: ça n'est pas facile. En effet, certains adultes se jettent littéralement dans "l'arène" écrasant tout sur leur passage! Ce n'est pas comme si les maîtresses allaient généreusement...

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Tags: Chocolat, cannelle, banane, NEW YORK, muffin, Marc Grossman, sarrasin

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9 novembre 2013

DAUBE DE JOUES DE BOEUF AUX CAROTTES & COQUILLETTES

Des années que je m'acharne à équilibrer les repas de famille, à vanter les mérites des fruits et des légumes,à calibrer les apports en protéines et à limiter les sucreries pour finalement être prises la main dans le sac par notre Luciole chérie ! "Dis...

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Tags: Chocolat, carotte, boeuf, vin rouge, Yves Camdeborde, coquillettes

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29 octobre 2013

LES COOKIES DE BRICE MORVENT

La quête du cookie parfait serait-elle enfin finie??? Moi je les aime un peu croquants à l'extérieur & moelleux dedans, riches en chocolat, fruits secs &/ou fruits à coques. Là, je dois dire que je suis complètement sous le charme de cette recette; elle...

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Tags: Chocolat, ENFANT, Biscuits, noisette, Brice Morvent

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1 septembre 2013

MON GATEAU AU CHOCOLAT

Des années que je le fais à la maison. C'est avec lui que Luciole & Tchoutchou ont fait leurs "premiers pas" en cuisine. La recette a fait le tour de la famille, des amis, de l'école, du quartier, etc ... mais à chaque fois: impossible de prendre une...

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Tags: Chocolat, ENFANT, gâteau, facile

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31 janvier 2013

MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR DE CHRISTOPHE MICHALAK

Qu'est-ce qui m'a finalement fait craquer pour cette mousse au chocolat, moi qui suis tout sauf une choco-olic??? Le Ricard dans la chantilly, les inavouables cacahuètes apéro dissimulées dessous (on se sent beaucoup moins coupable de les manger quand...

Posté par Gfaim à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, café, anis, dessert, Michalak, cacahuète

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