20 octobre 2016

GATEAU D'HALLOWEEN A LA COURGE BUTTERNUT

La saison des courges étant officiellement ouverte, je peux vous avouer qu'à la maison on en mange à toutes les sauces. On teste, on goûte, on juge, on débat ... A ce jour, un seul plat a été interdit de blog mais je n'ai pas dit mon dernier mot. Alors en attendant Halloween, voici la délicieuse variation à la courge butternut du fameux "carrot cake". Merci à Réjane du blog FOOD FOR LOVE pour la recette qui fait grimper le compteur des 5 fruits & légumes par jour, ni vu, ni connu!     INGRÉDIENTS: pour la gâteau:... [Lire la suite]
Posté par Gfaim à 20:11 - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,

28 octobre 2015

MUFFINS AU POTIRON & A LA NOISETTE

Cette semaine avec les filles, c'est atelier cuisine évidemment sur le thème d'Halloween! Entre le creusage de la citrouille, la préparation des muffins et bien sur leurs décorations, j'ai réussi à occuper la Luciole & le Tchoutchou tout un après-midi. Victoire! Donc même si le glaçage des muffins n'a pas fait l'unanimité au sein de la famille (mes copines ont été plus enthousiastes), la recette est déjà gagnante, surtout pendant les vacances. La séance mise en scène & éclairage pour la photo du blog fut également un grand... [Lire la suite]
Posté par Gfaim à 11:23 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
27 octobre 2009

LE GATEAU DE POTIMARRON DE MICHEL BRAS

Papou & Maminette ont eu la chance de faire une halte chez Michel Bras et ont eu la gentillesse de me ramener de leur séjour un de ses livres de recettes, "Petits festins & desserts", dédicacé bien sur. J'ai eu un peu peur en découvrant l'absence de photo, mais finalement les dessins du "maître" et l'organisation de ses recettes le rende très accessible. Pour le dessert de ce menu Halloween, j'ai donc cédé à la facilité en réalisant la recette d'un chef, et quel chef!!! Pour le menu Halloween complet,... [Lire la suite]
Posté par Gfaim à 08:30 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,