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YZA Foodista
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philadelphia
20 novembre 2016

NEW YORK CHEESECAKE

NEW YORK CHEESECAKE
A l'approche de Thanksgiving, et malgré le résultat des dernières élections, j'ai eu envie de manger américain. J'ai donc profité de la visite des cooking girls vendredi soir pour cuisiner le traditionnel cheesecake Newyorkais car il faut être nombreux...
Posté par Gfaim à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Citron,  Biscuits,  Philadelphia,  NEW YORK,  Marc Grossman

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20 octobre 2016

GATEAU D'HALLOWEEN A LA COURGE BUTTERNUT

GATEAU D'HALLOWEEN A LA COURGE BUTTERNUT
La saison des courges étant officiellement ouverte, je peux vous avouer qu'à la maison on en mange à toutes les sauces. On teste, on goûte, on juge, on débat ... A ce jour, un seul plat a été interdit de blog mais je n'ai pas dit mon dernier mot. Alors...
Posté par Gfaim à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Halloween,  cannelle,  Philadelphia,  butternut

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25 mars 2016

GATEAU A LA CAROTTE - THE ULTIMATE BY PEYTON & BYRNE

GATEAU A LA CAROTTE - THE ULTIMATE BY PEYTON & BYRNE
Chez nous ce sont les cloches qui apportent les chocolats. En Allemagne et dans les pays anglo-saxons c'est le lapin de Pâques. Par association d'idées: lapin = carotte! Plus orgie de chocolat en perspective dans les prochains jours - et le chocolat,...
Posté par Gfaim à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  noix,  Philadelphia,  gâteau,  Angleterre,  Peyton Byrne,  raisins secs

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20 mai 2014

COFFEE WALNUT CAKE - gâteau aux noix & au café de Peyton & Byrne

COFFEE WALNUT CAKE - gâteau aux noix & au café de Peyton & Byrne
Gare St Pancras, on attend de monter à bord de l'Eurostar pour rentrer à Paris. Évidemment, nous sommes en avance & Chéri Bibi en profite pour prendre un dernier petit café pendant que je fais du lèche vitrine avec les girls. Finalement rien de bien convaincant,...
Posté par Gfaim à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: café,  noix,  Philadelphia,  Angleterre,  London,  Peyton Byrne

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27 septembre 2012

SUCETTES DE CONCOMBRE

SUCETTES DE CONCOMBRE
Septembre, c'est le mois de la rentrée & rien de tel qu'un apéro de bienvenue pour les parents d'élèves à l'école pour tester une nouvelle recette bidouillée mais très inspirée de l'excellent "ZE BIG APERO" de Benoît Molin , dernier livre de recettes...
Posté par Gfaim à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: SAUMON,  concombre,  ciboulette,  Philadelphia,  apéro

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10 juin 2012

RILLETTES DE MAQUEREAUX FUMES AU POIVRE

RILLETTES DE MAQUEREAUX FUMES AU POIVRE
La Belle Iloise: c'est bien, mais des rillettes de poissons faites maison c'est pas mal non plus. Quand en plus ce sont les enfants qui mettent la main à la pâte, s'amusent & découvrent de nouvelles saveurs: c'est encore mieux! A déguster en sandwichs...
Posté par Gfaim à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Citron,  ciboulette,  maquereau,  Philadelphia

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