11 février 2016

POULET AUX ENDIVES, AU FENOUIL & A L'ORANGE

Vite-fait bien-fait & de saison. Pas cher et pour toute la famille. J'adopte sans hésiter! Merci Sophie Wright! INGRÉDIENTS pour 6 personnes: 6 cuisses de poulet fermier - 2 bulbes de fenouil - 4 endives - 5 carottes - 2 oranges non traitées - 2 cuillères à soupe de sirop d'érable - 1 cuillère à café rase de graines de fenouil - 1 cuillère à café rase de thym - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - fleur de sel & poivre du moulin - PRÉPARATION: Préchauffez votre four à 185°C. Épluchez, lavez & coupez les carottes en... [Lire la suite]
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09 juin 2015

SAUTE DE NOUILLES AIGRE-DOUX AU PORC & A L'ANANAS

Des couleurs, des saveurs & vous voilà de bonne humeur! Recette largement inspirée du très pratique "Rentré à 19h, dîner à 20h" de Sophie Wright. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES: 500 g de filets mignon de porc coupés en dés de 2 cm de côté - 6 cuillères à soupe de sauce soja salée - 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz - 10 g de Maizena - 250 g de nouilles aux oeufs (Suzy Wan chez Monoprix) - 10 cl de jus d'ananas - 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée - 1 citron vert coupé en quartier - 2 cuillères à soupe d'huile... [Lire la suite]
Posté par Gfaim à 11:37 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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