19 avril 2009
BAR AU SAFRAN, SAUCE PESTO & FENOUIL BRAISE A L'ORANGE
Cette recette est directement inspirée du chef anglais Gordon Ramsay . Je l'ai découvert dans les rayons du Barnes & Noble de Philadelphie quand je suis tombée par hasard sur son livre "A chef for all seasons". Depuis, j'ai réalisé et adapté plusieurs...