5 décembre 2013
WECKMANN ou MANNELE
Mannele en Alsace, Jean Bonhomme en Lorraine, il s'appelle Weckmann en Allemagne où il est décoré d'une pipe en terre ou en argile. Il se vend dans toutes les boulangeries pour la fête de la St Martin. Concurrent ou collègue du célèbre St Nicolas en pain...