Love is in the air ... Pour la 100ème recette du blog, je voulais marquer le coup. Un concours à l'occasion de la saint Valentin m'a inspirée, et voici le Love Planet. Dans ce "monde de brutes", je vous garantis qu'il faut beaucoup de douceur pour démouler...

Pourquoi ne faire des confitures qu'en hiver??? Est-ce parce qu'il est particulièrement difficile de trouver des pots à confitures vides à cette saison??? Très inspirée de " Confidences sucrées ", mais largement simplifiée. Pour garder l'option litchis...

J - 3 Je déteste la crème au beurre donc pour respecter malgré tout la tradition de la bûche, il ne me reste plus que la glace. Pas besoin de sorbetière pour celle-ci, juste d'un thermomètre de confiseur (facile à trouver & moins cher qu'une sorbetière...