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patate douce
2 novembre 2016

SALADE D'AUTOMNE A L'ORGE PERLE

SALADE D'AUTOMNE A L'ORGE PERLE
Envers et contre tout, j'essaye de maintenir le cap du dîner végétarien à la maison depuis le mois de septembre. La Luciole, grande carnivore, grogne un peu alors je diversifie au maximum: de la couleur, des nouvelles saveurs, du croquant & du gourmand....
Posté par Gfaim à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: estragon,  coriandre,  pomme,  potimarron,  céleri,  oignon,  patate douce,  ciboulette,  végétarien,  cranberry,  orge perlé,  aneth,  Olivier Roellinger,  poudre des Vertus

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18 novembre 2014

SOUPE DE CAROTTES & PATATE DOUCE, CURRY & LAIT DE COCO

SOUPE DE CAROTTES & PATATE DOUCE, CURRY & LAIT DE COCO
Veloutée à souhait, parfumée juste ce qu'il faut (merci Monsieur Roellinger) , cette soupe est un véritable régal. Vous pouvez également la parsemer de coriandre, histoire d'écluser le stock d'herbes surgelées avant de débrancher le congélateur pour cause...
Posté par Gfaim à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  coriandre,  oignon,  patate douce,  légumes,  soupe,  lait de coco

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7 juin 2011

FRICASSEE DE POULET AU COCA-COLA

FRICASSEE DE POULET AU COCA-COLA
Des nouvelles saveurs pour les "Cooking girls" ... C'était l'occasion rêvée de tester cette recette de Babeth de Rozières tirée de " Cuisinez chics avec les grands chefs ". Si vous n'anoncez pas le Coca, personne ne le trouvera!!! INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES:...
Posté par Gfaim à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: patate douce,  poulet,  Coca-cola

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5 décembre 2010

POT AU FEU DE COCHON AUX EPICES DE CHRISTOPHE BEAUFRONT

POT AU FEU DE COCHON AUX EPICES DE CHRISTOPHE BEAUFRONT
Un plat de saison, surtout après la semaine que nous venons de traverser ... Toujours pas remise du succès de mes patates douces auprès de Chéri-Bibi, j'ai décidé de persévérer & de poursuivre ma "croisade". Cette fois-ci, je me suis "attaquée" à Papou,...
Posté par Gfaim à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cochon,  fenouil,  cannelle,  patate douce,  badiane

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26 novembre 2010

BROCHETTES DE POULET MARINEES AUX CACAHUETES, PUREE DE PATATE DOUCE

BROCHETTES DE POULET MARINEES AUX CACAHUETES, PUREE DE PATATE DOUCE
Ça a l'air tout simple alors qu'en fait cette recette était un vrai challenge pour moi. Pas à cause de sa difficulté de réalisation (super fastoche), mais parce que Chéri-Bibi garde un très mauvais souvenir d'un poulet aux cacahuètes. Idem pour les patates...
Posté par Gfaim à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  patate douce,  poulet,  sésame

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