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YZA Foodista
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raisin
7 décembre 2015

LE CHRISTSTOLLEN

LE CHRISTSTOLLEN
Pour les non initiés, le Christstollen (prononcez cristchtoleun) c'est un gâteau allemand qui annonce l'arrivée de Noël. Originaire de Dresde, il en existe plusieurs variétés. Avec ou sans alcool, avec ou sans pâte d'amande, ... La recette que je partage...
Posté par Gfaim à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  Citron,  cannelle,  raisin,  XMas,  Allemagne,  Kirsh

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19 décembre 2013

MENDIANTS - XMAS DIY (do it yourself)

MENDIANTS - XMAS DIY (do it yourself)
Comme tous les ans à l'approche de Noël, j'aide notre Luciole à fabriquer un cadeau gourmand pour sa maîtresse. Sauf que cette année, notre petite Tchoutchou, du haut de ses presque 3 ans, est également de la partie. Cela réduit un peu la zone d'activité......
Posté par Gfaim à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  ENFANT,  amande,  orange,  pistache,  myrtille,  pignon,  raisin,  XMas,  cranberry,  DIY,  cadeau

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11 octobre 2012

LIT SUPERPOSE DE CECILE

LIT SUPERPOSE DE CECILE
Non, vous ne rêvez pas. Il s'agit bien du titre d'une recette mais pas de n'importe quelle recette, une des " Recettes inavouables & marques cultissimes - le best of ". J'adore quand mes ami(e)s prennent le risque de m'offrir un bouquin de cuisine. Il...
Posté par Gfaim à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  coriandre,  Citron,  agneau,  pignon,  raisin,  vite-fait,  cognac

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8 avril 2012

SPAGHETTI AUX SARDINES, FENOUIL, RAISINS SECS & PIGNONS

SPAGHETTI AUX SARDINES, FENOUIL, RAISINS SECS & PIGNONS
Les pâtes à la sauce rouge: un classique! Mais là, je partage avec vous une recette de sauce pour les pâtes sans tomate! En fait une version avec tomates existe, mais j'ai préféré vous concocter une version avec vin blanc & safran, dont ma belle famille...
Posté par Gfaim à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fenouil,  pignon,  pâtes,  anchois,  oignon,  raisin,  sardines

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9 octobre 2011

COOKIES AVOINE RAISINS & NOIX

COOKIES AVOINE RAISINS & NOIX
Enfin une sucrerie avec laquelle on se donne bonne conscience. Je pensais avoir cuisiné de quoi faire face à tous les goûters de la semaine: ils n'ont pas tenus plus de 4 jours. Sans doute le côté BIO que j'avais mis en avant ??? Il est vrai que les flocons...
Posté par Gfaim à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  noix,  avoine,  raisin

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