vanille - YZA Foodista

7 février 2017

SABLES COEURS

Il m'aime un peu, beaucoup, à la folie ... Comme la saint Valentin tombe pendant les vacances cette année, ce sont les enfants qui mettent la main à la pâte. Forcément avec les filles on a fait des coeurs mais déclinez chez vous selon l'envie. Ça marche...

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Tags: ENFANT, vanille, Anaïs Olmer, Bogato, Saint Valentin

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21 décembre 2016

COOKIES AU BEURRE DE CACAHUETE & M&M'S

Cette année avec les filles on a décidé de gâter le père Noël. En plus de son verre de lait et de la carotte pour Rudolf "the red nose reindeer", il aura des cookies aux couleurs de Noël. Y'a même des cacahuètes cachées dedans et ça c'est bon pour sa...

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Tags: ENFANT, vanille, MM's, Noël, beurre de cacahuiète, Anaïs Olmer, Bogato

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15 décembre 2016

VANILLEKIPFERL

Quand arrive la réunion de parents profs, je ne sais pas ce que se disent les profs (j'ai quand même une petite idée ...) mais les parents, nous on râle en se disant qu'on va encore devoir faire la queue pendant des heures pour finalement ne parler que...

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Tags: vanille, Noël, Weihnachten, poudre d'amande, poudre de noisette

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29 avril 2016

CREME BRULEE A LA RHUBARBE DE GORDON RAMSAY

C'est vrai qu'il n'y a pas d'edito sur mon blog. Les recettes se suivent, ne se ressemblent pas & pourtant j'aurais bien du mal à écrire ce qui me fait cuisiner. La curiosité, la technique, la facilité, la diversité, le partage ... Ce qui est certain,...

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Tags: rhubarbe, vanille, oeufs, miel, crème fleurette, Gordon Ramsay

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22 juin 2015

LE GATEAU MARCELLIN

La recette est d'Alice Barday, la fée des choux! Elle pâtisse chez Popellini & à la maison on est fan! J'étais donc obligée de tester sa recette inratable partagée dans le magazine ELLE. Une pâte sucrée, de la confiture de framboises, une crème d'amandes...

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Tags: amande, framboise, vanille, tarte, Alice Barday, Popellini

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12 septembre 2014

CLAFOUTIS AUX FIGUES FRAICHES DE ANGELO MUSA

Partager une nouvelle recette de clafoutis sur le blog quand celle d'Hélène Darroze a déjà été publiée ( ici ): pas facile! C'était sans compter sur Angelo Musa, second de Philippe Conticini à la Pâtisserie des rêves. De la poire, de la cardamome & de...

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Tags: vanille, Figue, poire, lait, dessert, Angelo Musa, cardamome

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13 octobre 2013

BABA AU METRE, CREME CHANTILLY A LA CITRONNELLE by MICHALAK

Plus c'est long, plus c'est bon !!! Recette extraite du " Best of Christophe Michalak " aux éditions Alain Ducasse. INGRÉDIENTS POUR 3 BABAS DE 30 CM DE LONG: pour la chantilly à la citronnelle: 2 tiges de citronnelle - 400 g de crème fleurette à 35%...

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Tags: citronnelle, Citron, vanille, Michalak, rhum

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18 juillet 2013

TARTE AUX FRAISES SANS CUISSON

Ça y est: vous y êtes! Les vacances tant attendues arrivent enfin et c'est le bonheur ... jusqu'à ce qu'on découvre avec horreur que la cuisine de la superbe maison de location est complètement sous équipée. Pas de rouleau à pâtisserie, pas de robot &...

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Tags: fraise, Citron, mascarpone, vanille, Biscuits, tarte

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17 janvier 2013

POTS DE CREME A LA VANILLE DE LENÔTRE

Je vous l'avoue, malgré les bonnes résolutions, j'ai un peu de mal en ce début d'année à remettre les petits plats dans les grands. En ce moment, ma devise serait plutôt: "vite fait , bien fait". Alors pour le brunch de dimanche prochain, ou alors pour...

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Tags: ENFANT, vanille, Lenôtre, Philippe Gobet, dessert

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23 septembre 2012

NOUGAT GLACE AUX AMANDES

Avec la rentrée des classes, les journées filent à une vitesse folle. Pourtant, on a quand même envie d'inviter les copains à la maison pour débriefer sur les vacances, la nouvelle maîtresse, la collection automne-hiver 2012/2013 ... Qu'à cela ne tienne:...

Posté par Gfaim à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Glace, amande, vanille, caramel

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