10 mars 2009
Poissons & Cie
Bar au safran, sauce pesto & fenouil braisé à l'orange. Cabillaud en papillote de Kombu & tagliatelles de carottes. Calamars & chorizo, couscous à la grecque by Jamie Oliver. Carpaccio de St Jacques à la grenade. Carpaccio de St Jacques, mangue, Granny...