Ca y est: l'heure des vacances a sonné. Pourtant, les fourneaux ne sont pas éteints pour autant car il faut bien alimenter toute la smala "famille + amis". Un seul crédo: du local & du très simple. En Bretagne, ça sera la cuisine du marché à commencer...

Cette année, je vous ai ramené un petit souvenir de vacances. Toute la Bretagne dans un dessert. Non, non, non: pas un far breton ni un kouign aman qui vous permettent de repousser les glaçons lors de la baignade ... Un dessert léger concocté par un petit...