Ou la doublure des endives au jambon ... INGRÉDIENTS pour 4 à 6 personnes: 12 poireaux moyens - 12 tranches de jambon blanc - 150 g de mimolette - 25 cl de crème fleurette - fleur de sel & poivre du moulin PRÉPARATION: Préchauffez votre four à 180°C....

Toujours cette fameuse soirée avec les collègues: Comme je ne les connaissais ni d'Eve, ni d'Adam, je me suis dit que pour assurer un minimum d'ambiance, une petite sauce à base de vodka (1/2 litre pour 6 personnes quand même!) serait la bienvenue. Le...