Ou la doublure des endives au jambon ... INGRÉDIENTS pour 4 à 6 personnes: 12 poireaux moyens - 12 tranches de jambon blanc - 150 g de mimolette - 25 cl de crème fleurette - fleur de sel & poivre du moulin PRÉPARATION: Préchauffez votre four à 180°C....

A la place de carottes râpées, dans le magazine Régal n°47, on nous proposait une salade de tagliatelles de carottes, courgettes, concombre & radis sur laquelle saupoudrer le mélange de graines torréfiées (recette ici ). Même pas besoin de mandoline pour...