SANDWICH FWC 2014 ou BACON CHEDDAR AVOCAT ...

Ce soir à la maison c'est FOOOOOOOOOOOOOT! La soirée s'annonce animée - nous ne soutenons pas tous la même équipe. Tant pis, il y aura de l'ambiance.

Ce délicieux sandwich qui tient plus de l'assemblage que de la vraie cuisine devrait mettre tout le monde d'accord. Quoiqu'il en soit, moi j'ai choisi mon camp ...

PS1: recette de Hugh Fearnley Whittingstall.

PS2: Guigui même les "traîtres" qui soutiennent l'Argentine mangeront du Ahrtaler Winzerspeck!!!

INGRÉDIENTS pour 6 sandwichs:

Pain aux graines - 12 tranches de bacon - 12 tranches de Cheddar (fermier de préférence) - 1 bel avocat mur - beurre - mayonnaise (homemade of course) - poivre du moulin -

PREPARATION:

Coupez 12 tranches de pain de presque 1 cm d'épaisseur. Faites-les toaster deux par deux pour que seul l'extérieur des sandwichs soit grillé mais que l'intérieur reste moelleux.

Faites griller vos tranches de bacon dans une poêle bien chaude. Quand il est croustillant à souhait réservez-le sur du papier absorbant pour retirer l'excéddent de gras (même si il est évident qu'aujourd'hui on ne fait pas dans le léger...).

Pour chaque sandwich, tartinez le côté moelleux de la tranche de pain du dessous avec un peu de beurre. Déposez dessus 2 tranches de bacon, 2 lamelles de Cheddar puis de l'avocat en lamelles ou grossièrement écrasé. Tartinez de mayonnaise le côté moelleux de la tranche de pain qui va recouvrir votre sandwich. Pressez légèrement le tout & foncez retrouvez les copains devant la télé. Bon match & que le meilleur gagne!

Le petit + de Hugh: quelques rondelles de tomates bien juteuses ajoutent du "fun" & font grimper la note du pressing!

Comments

[la Fourmi Elé]

Super bon, on s'est régalé!! un vrai délice ce pique nique là!

[Chahriar]

Je découvre en même temps que le délicieux (et non moins calorique!) sandwich la farandole de bières sans qui une soirée foot ne jamais tout à fait la même !^^

Récemment j'en ai découvert une que j'adore et qui sera de la partie : La Verte au Genepi (qui est tellement verte qu'on dirait une menthe à l'eau moussante !)



Bonne soirée match !