03 octobre 2014

BUTTERNUT, EPINARD, ROQUEFORT & NOIX DE PECAN

Soyons clair: ce plat est loin d'avoir fait l'unanimité à la maison. Tchoutchou n'aime pas plus les épinards, Luciole trouve la courge butternut trop sucrée & Chéri-Bibi ne digère pas les noix ... Mais moi j'ai adoré. C'est joli, c'est bon, le mélange des saveurs est original & celui des textures très agréable. J'aime l'idée d'un plat unique plein de fibres et de vitamines, quelque chose qui change ... peut-être un peu trop pour les enfants & mon mari! Je vais donc attendre un peu avant de leur glisser spiruline, chia... [Lire la suite]
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24 mai 2014

TARTE A LA RHUBARBE & AUX AMARETTI DE CLAIRE

LEON "Naturally FAST FOOD"! J'esssaye de poster une recette par semaine mais avec tous les jours fériés du mois de mai & toutes nos escapades, j'ai pris du retard. Pourtant je continue de tester de nouvelles recettes. Je vous dirais bien que cette tarte est un dessert pour 6 à 8 personnes mais nous l'avons engloutie à 4 en une soirée! Et dès le lendemain matin, Luciole & Tchoutchou en réclamaient une autre ... J'ai répété l'expérience ce midi pour vérifier la facilité & la rapidité de la réalisation: même succès. On... [Lire la suite]
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05 mai 2014

LA SALADE DE JACKSON POLLOCK

6 jours de vacances à Londres: 4 nouveaux livres de recettes! Un offert par notre charmante hôtesse Asa. Quant aux 3 autres, c'est mon sponsor préféré qui a décidé d'investir, j'ai nommé Chéri-Bibi! Son "calcul" est assez simple: ça coûte beaucoup moins cher que des chaussures & il a plus de chance de pouvoir en profiter un jour! Je n'ai donc pas tardé à cuisiner une première recette pour lui donner raison & pouvoir "négocier" lors d'une prochaine escapade ... LEON, en France, on ne connaît pas (encore). Les fast food LEON... [Lire la suite]
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