Une mayonnaise au thon, anchois & câpres pour accompagner un rôti de veau froid: ça n'est pas très vendeur. Pourtant cette recette on la retrouve dans de nombreux magazines depuis quelques temps. Moi, j'en mangeais déjà il y a 30 ans, bien que nous n'ayons...

Le Vitello tonato, traditionnellement servi froid, de préférence aux beaux jours, est une de mes recettes préférées. Sauf que là, le printemps a déjà du mal à s'installer alors quand j'ai découvert cette version chaude par Julie Andrieu, je me suis lancée....

Dire que c'est maintenant que le soleil pointe le bout de son nez au nord de la Loire!!! Il était où aux mois de juillet & août??? Petite consolation, il devrait continuer de briller ce week-end compris. Allez: on saute sur l'occasion & on organise un...