curry - YZA Foodista

14 mars 2017

BLANC MANGER, SPECULOOS, BANANE & CURRY

Encore un super bouquin - Guy Martin "Epicerie fine" - avec des recettes pas trop difficiles et délicieuses. Enfin quand le chef veux bien nous donner toutes les indications parce que pour celle là, heureusement que je ne suis pas une débutante. J'ai...

Posté par Gfaim à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, curry, Spéculoos, banane, dessert, lait de coco, Guy Martin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2016

SALADE CROQUANTE D'OEUFS DURS AU CURRY

Suis sous le soleil breton, donc pas le temps de vous en écrire des tonnes. Je partage seulement une recette vite fait pour garder le rythme d'un post par semaine: une petite salade de saison pour un déjeuner en terrassel, un pique-nique ou une dinette...

Posté par Gfaim à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperge, yaourt, pomme, mayonnaise, oeufs, curry, salade, radis, The Green Kitchen

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2015

MOUSSE DE SARDINES A LA TOMATE DE MAMINETTE

C'est la rentrée et j'avais pris plein de bonnes résolutions, vite mises au placard avec tous les apéros d'accueil des nouveaux , de bienvenue à l'école, de copains, de nouvel appart', de débriefing des vacances, etc ... Bien sur la célèbre trilogie saucisson...

Posté par Gfaim à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, persil, curry, sardines, piment d'Espelette, Gervais, carré frais, échalote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2014

AMANDES & NOIX DE PECAN SUCREES SALEES

Ordinateur branché & connecté! A défaut de cuisine opérationnelle (mais cela ne saurait tarder ...), je peux au moins publier les rares recettes que j'avais d'avance. Celle-ci me vient de Katia, membre éminent de l'APEL & cuisinière émérite. A préparer...

Posté par Gfaim à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, cannelle, cumin, curry, girofle, apéro, noix de pécan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2014

SOUPE DE POIS CHICHE & TOMATES

Non seulement elle lit mais en plus elle cuisine. Elle, c'est Enna ma grande copine du collège qui m'a fait découvrir cette recette. Vous trouverez sa version ici mais l'originale est d'Anne Catherine Bley - des années que le livre trône sur mes étagère...

Posté par Gfaim à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, cumin, curry, oignon, ail, pois chiche, soupe, Anne Catherine Bley

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2013

LA SALADE DE POULET & CURRY AUX NOIX DE CAJOU DE BERNARD

OK, je dépense des fortunes en magazines & livres de cuisine mais je "surfe" aussi régulièrement sur la blogosphère culinaire. Et là coup de foudre pour le blog de Bernard . Cependant, Bernard s'absente, alors moi je prends le relais et je lui fais de...

Posté par Gfaim à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, curry, poulet, curcuma, La cuisine de Bernard, celeri, cranberry, finger food, noix de cajou, sandwich

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2012

TERRINE DE HADDOCK AU CURRY

Voici l'entrée d'un menu autour des épices (les recettes du plat et du dessert suivront). Une pointe de curry pour parfumer cette délicieuse terrine de haddock dont on doit la recette à Sophie Dudemaine . Il y aura de la cannelle, du cumin, du ras-el-hanout...

Posté par Gfaim à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haddock, curry, oignon, ciboulette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2011

TERRINE DE CAROTTES AU SAFRAN, CURRY, CUMIN & SESAME

Il pleut, il mouille: c'est la fête à la grenouille ... C'est bien gentil (surtout pour les agriculteurs) toute cette pluie, mais cela va finir par nous mettre le moral dans les chaussettes. Sans parler de notre teint ... on est bien loin d'avoir la peau...

Posté par Gfaim à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, Safran, cumin, curry, sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2011

SOUPE DE CHOU FLEUR AU LAIT DE COCO

De retour sur le blog mais avec une recette toute simple adaptée à mon nouveau rythme de vie de jeune maman (en pleine forme ainsi que bébé). C'est ma grande copine ENNA (non seulement elle lit, mais en plus elle cuisine) qui m'a soufflé cette idée &...

Posté par Gfaim à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, chou-fleur, coco, curry

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2010

POELEE DE COURGETTES, AMANDES, CHORIZO, CURRY & MENTHE FRAICHE

La recette est extraite du dernier " ELLE à table " (n°72 - septembre - octobre 2010). Elle est de Frédéric Anton, chef du Pré Catelan & accessoirement juré de l'émission Masterchef. Alors pour une fois, je vous propose d'inverser les rôles & à vous de...

Posté par Gfaim à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, Courgette, menthe, curry, chorizo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote