750 grammes
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YZA Foodista
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vanille
6 février 2012

MUFFINS A LA BANANE & AUX DATTES

MUFFINS A LA BANANE & AUX DATTES
Pour faire le plein de vitamines à l'heure du goûter, du petit déjeuner ou quand vous voulez. Ils sont délicieux & "moist" / moelleux à souhait! Recette très inspirée de "Muffins originaux & authentiques" de Marc Grossman. ! INGREDIENTS pour une douzaine...
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2 février 2012

4, 3, 2, 1, CHANDELEUR!!!

4, 3, 2, 1, CHANDELEUR!!!
C'est tellement rapide à faire & à manger que je n'ai même pas de photo du produit fini pour ce billet spécial chandeleur. Cependant, la recette est tellement facile que je me dois de la partager avec vous. INGREDIENTS pour une douzaine de crêpes: La...
27 juillet 2011

AFFOGATO

AFFOGATO
Il paraît que cela veut dire "noyé" en italien: à vérifier! Toujours est-il qu'on le voit de plus en plus sur les cartes des restaurants: à se demander s'il ne va pas détrôner le café gourmand??? Il s'agit d'un dessert ou d'une boisson italienne à base...
1 février 2010

COQUE CHOCOLAT POIRE BELLE HELENE DE PHILIPPE MASSON & ALBAN BARTA

COQUE CHOCOLAT POIRE BELLE HELENE DE PHILIPPE MASSON & ALBAN BARTA
Cette année, le père Noël nous a aussi apporté des petites assiettes creuses de la collection "Hémisphère" de J.L.Coquet. Afin de prouver à Chéri-Bibi qu'elles étaient absolument indispensables à notre service ainsi que mes moules en demi-sphère Flexiplan;...
30 décembre 2009

CONFITURE DE POIRES AUX MARRONS GLACES & A LA VANILLE

CONFITURE DE POIRES AUX MARRONS GLACES & A LA VANILLE
Ça c'est de la confiture de luxe! En fait, j'utilise des brisures de marrons glacés, toutes aussi bonnes que les marrons entiers, moins présentables & surtout beaucoup moins chères (12,50 euros les 500 g: qui dit mieux???). Une petite folie: une gousse...
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26 août 2009

CONFITURE D'ABRICOTS A LA VANILLE

CONFITURE D'ABRICOTS A LA VANILLE
Vite, vite , vite avant que l'été se termine, faisons des provisions de soleil: On se lance dans la confiture d'abricots avant qu'ils aient complètement disparus des étals. Toujours d'après la fée des confitures: Christine Ferber. Ici, elle ajoute une...
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