22 octobre 2015

SALADE DE POIS CHICHE BUTTERNUT & FETA

Dernière ligne droite avant Halloween! Cette année, à la maison la Luciole & Tchoutchou sont à fond, même si nous n'avons jamais vraiment fait la fête le 31 octobre. En général, ce sont les vacances, elles sont chez Papou & Maminette & pas question de trimbaler tous les déguisements. En revanche, c'est l'occasion de cuisiner des courges & aussi de s'essayer au Pumpking carving (creusage de citrouille). Elles sont désormais incollables sur la famille des cucurbitacés! Et vous, savez-vous quelle est la différence entre... [Lire la suite]
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17 octobre 2012

GRANOLA

C'est ma copine La Fourmi Elé qui m'a donné le courage de me lancer. J'avais bien lu plusieurs recettes mais j'étais sceptique quant au résultat. Difficile d'imaginer qu'on va pouvoir cuisiner un vrai granola digne de ce nom quand on s'est régalé toute sa vie en ouvrant une boîte en carton achetée au supermarché ... Ce qui m'a également poussé à me lancer dans cette folle (ultra simple) aventure culinaire, c'est qu'il fallait bien que je recycle toutes les graines achetées pour la salade de rubans multicolores (ici). Pour la... [Lire la suite]
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11 septembre 2012

GRAINES TORREFIEES

Alors poulette, on picore des graines??? Et bien oui, pour la rentrée, j'ai décidé de faire le plein de vitamines. Ce mélange est à grignoter à n'importe quel moment de la journée ou alors à l'apéro. Vous pouvez aussi le saupoudrez sur des carottes râpées ou des rubans multicolores (recette ici). INGREDIENTS: 4 cuillères à soupe de pignons - 4 cuillères à soupe d'amandes effilées - 4 cuillères à soupe de pistaches émondées - 4 cuillères à soupe de graines de courge - 4 cuillères à soupe de noisettes concassées - 4 cuillères à... [Lire la suite]
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