pignon - YZA Foodista

11 avril 2016

PENNE AUX LEGUMES VERTS & PESTO D'AVOCAT

Chéri Bibi m'a ramené ce livre - Deliciously Ella - de la perfide Albion d'après ma commande express il y a maintenant presque un an. Et lui qui critiquait allègrement cette nouvelle mode du bien manger extrême, vient finalement de retourner son tablier...

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Tags: Citron, Petit pois, roquette, avocat, basilic, pignon, Courgette, pâtes, Ella Woodward, brocoli, noix du Brésil, penne

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29 avril 2015

CARPACCIO ABC (avocat - betterave - chèvre)

Chers lecteurs, gourmands, cuisiniers, ..., je vais désormais essayer de tenir le rythme sur le blog car depuis le début de l'année je vous ai un peu abandonnés mais pas oubliés! Alors je reprends le clavier et les fourneaux pleine de bonnes intentions:...

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Tags: betterave, fromage, Citron, chèvre, avocat, pignon, menthe, salade

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19 décembre 2013

MENDIANTS - XMAS DIY (do it yourself)

Comme tous les ans à l'approche de Noël, j'aide notre Luciole à fabriquer un cadeau gourmand pour sa maîtresse. Sauf que cette année, notre petite Tchoutchou, du haut de ses presque 3 ans, est également de la partie. Cela réduit un peu la zone d'activité......

Posté par Gfaim à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, ENFANT, amande, orange, pistache, myrtille, pignon, raisin, XMas, cranberry, DIY, cadeau

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25 août 2013

CARPACCIO DE COURGETTES, PIGNONS & PARMESAN

Pour changer du traditionnel melon ou alors de la salade de tomates qui nous ont bien dépannés tout l'été, voici une crudité légère qui étonnera vos convives. Que des bonnes idées dans ce petit livre déniché en soldes sur le marché de Damgan l'été dernier:...

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Tags: parmesan, Citron, basilic, pignon, Courgette, Béatrice Vigot-Lagandré, entrée

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11 octobre 2012

LIT SUPERPOSE DE CECILE

Non, vous ne rêvez pas. Il s'agit bien du titre d'une recette mais pas de n'importe quelle recette, une des " Recettes inavouables & marques cultissimes - le best of ". J'adore quand mes ami(e)s prennent le risque de m'offrir un bouquin de cuisine. Il...

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Tags: gingembre, coriandre, Citron, agneau, pignon, raisin, vite-fait, cognac

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11 septembre 2012

GRAINES TORREFIEES

Alors poulette, on picore des graines??? Et bien oui, pour la rentrée, j'ai décidé de faire le plein de vitamines. Ce mélange est à grignoter à n'importe quel moment de la journée ou alors à l'apéro. Vous pouvez aussi le saupoudrez sur des carottes râpées...

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Tags: amande, pistache, pignon, noisette, noix, sésame, Courge

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5 juillet 2012

TABOULEH ROSE

Pinky, girly, savory!!! Cette délicieuse salade est très inspirée d'un jeune chef irlandais: Mister Donal Skehan ! Chanteur, présentateur & cuisinier à ses heures ... Allez faire un tour sur son site; on y trouve de bonnes recettes. Un peu comme chez...

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Tags: betterave, feta, pignon, salade, semoule

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8 avril 2012

SPAGHETTI AUX SARDINES, FENOUIL, RAISINS SECS & PIGNONS

Les pâtes à la sauce rouge: un classique! Mais là, je partage avec vous une recette de sauce pour les pâtes sans tomate! En fait une version avec tomates existe, mais j'ai préféré vous concocter une version avec vin blanc & safran, dont ma belle famille...

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Tags: fenouil, pignon, pâtes, anchois, oignon, raisin, sardines

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16 octobre 2009

BISCOTTI AU ROMARIN & AU PARMESAN

Cela veut dire cuit deux fois en italien. Ils se préparent à l'avance et se dégustent natures ou avec des tapenades à l'apéritif. Recette largement inspirée de celle du "célèbre" White dog café à Philadelphie!!! INGRÉDIENTS POUR 50 BISCOTTI environ: 350...

Posté par Gfaim à 00:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pignon, romarin

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