petit pois - YZA Foodista

4 mai 2017

SALADE DE QUINOA AUX LEGUMES VERTS

Ça y est: le dernier trimestre scolaire a commencé & c'est déjà la course entre les différents spectacles des enfants, la fête de l'école, les anniversaires, les communions, les week-ends prolongés, etc ... Pas trop le temps de me poser pour réfléchir...

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Tags: coriandre, Petit pois, menthe, quinoa, salade, haricot vert, citron vert, pois gourmands, sauce soja

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11 avril 2016

PENNE AUX LEGUMES VERTS & PESTO D'AVOCAT

Chéri Bibi m'a ramené ce livre - Deliciously Ella - de la perfide Albion d'après ma commande express il y a maintenant presque un an. Et lui qui critiquait allègrement cette nouvelle mode du bien manger extrême, vient finalement de retourner son tablier...

Posté par Gfaim à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Petit pois, roquette, avocat, basilic, pignon, Courgette, pâtes, Ella Woodward, brocoli, noix du Brésil, penne

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1 mai 2015

COCOTTE DE HADDOCK AUX LEGUMES PRINTANIERS

On continue sur notre lancée printanière avec ce plat principal riche en légumes. Attention messieurs, je parle ici de légumes verts et non de pâtes, riz ou pomme de terre. Il y a bien quelques féculents avec les petits pois mais saurez-vous vous en satisfaire...

Posté par Gfaim à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperge, Petit pois, épinard, haddock, menthe, oignon, lait, poisson, vite-fait, Jamie Oliver

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12 avril 2014

WOK DE BOEUF AUX LEGUMES CROQUANTS

Je salivais déjà chez le marchand de journaux rien qu'à la vue de la couverture du magazine SAVEURS n°209 - Avril 2014. Aussitôt acheté, aussitôt cuisiné & dévoré tellement nous nous sommes régalés. Les filles ont boudé les asperges vertes al dente mais...

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Tags: carotte, asperge, gingembre, Petit pois, boeuf, oignon, sésame, Saveurs

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28 mars 2011

VELOUTE DE FEVES & FOIE GRAS PAR JOEL ROBUCHON

" Robuchon facile ": je ne pouvais pas résister. Qui n'a jamais eu envie de se prendre pour un grand chef en cuisine ne serait-ce qu'une fois? Quel bonheur (et quelle fièrté) d'apporter son plat à table tout en piaffant: "c'est moi qui l'ai fait"!!! C'est...

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Tags: foie gras, Petit pois, chou-fleur, fève

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12 mai 2009

SALADE VERTE & BLANCHE

Le vert, c'est pour l'optimisme, le printemps et les légumes VERTS! Et oui messieurs, les légumes ce ne sont pas que le riz, les pâtes ou les frites!!! Il paraît même qu'avec les fruits, il faut en manger au moins 5 par jour. Donc avec cette salade, en...

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Tags: asperge, Petit pois, feta, épinard

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30 avril 2009

POELEE DE PETITS POIS AUX PRUNEAUX & AU GINGEMBRE

Ahhhh! Enfin une recette dans la catégorie "LÉGUMES"; Chéri-Bibi ne pourra plus pointer cette erreur du doigt! C'est une de mes recette préférées qui date elle aussi de ma période végétarienne. Voilà une manière originale d'accommoder les petits pois...

Posté par Gfaim à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, Petit pois, pruneaux

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