Chers lecteurs, gourmands, cuisiniers, ..., je vais désormais essayer de tenir le rythme sur le blog car depuis le début de l'année je vous ai un peu abandonnés mais pas oubliés! Alors je reprends le clavier et les fourneaux pleine de bonnes intentions:...

La gastronomie anglaise n'est pas très réputée, c'est un fait. Cependant, il existe quelques domaines d'exceptions où ils sont très forts: les pies, tea time food & leurs salades. Je trouve les jeunes chefs anglais très décomplexés & audacieux dans leurs...

Recette très inspirée du livre " La fabuleuse cuisine de la route des épices ", souvenir de la visite du musée de la compagnie des Indes à Port-Louis en Bretagne dans le Morbihan. Un joli livre de cuisine avec de belles illustrations qui constitue une...

J'ai tellement de mal à reprendre le rythme de la rentrée que j'ai été obligée pour ce premier dîner de septembre de préparer l'entrée d'avance pour ne pas être débordée!!! D'ailleurs, les poivrons & les olives ne sont pas sans rappeler les vacances au...