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fromage
29 avril 2015

CARPACCIO ABC (avocat - betterave - chèvre)

CARPACCIO ABC (avocat - betterave - chèvre)
Chers lecteurs, gourmands, cuisiniers, ..., je vais désormais essayer de tenir le rythme sur le blog car depuis le début de l'année je vous ai un peu abandonnés mais pas oubliés! Alors je reprends le clavier et les fourneaux pleine de bonnes intentions:...
Posté par Gfaim à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betterave,  fromage,  Citron,  chèvre,  avocat,  pignon,  menthe,  salade

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12 novembre 2014

BOITE CHAUDE

BOITE CHAUDE
Le déménagement approche à grands pas & je fais beaucoup plus de cartons que de cuisine. Du coup, le blog risque d'être très très calme jusque fin décembre ... Dommage car j'avais plein d'idées à partager avec vous. Mais ça n'est que partie remise & vue...
Posté par Gfaim à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  fromage,  pommes de terre,  salade,  Mont d'or,  charcuterie,  vin blanc

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13 mai 2011

LA SALADE CALIFORNIENNE DE JF PIEGE

LA SALADE CALIFORNIENNE DE JF PIEGE
Qu'est-ce qu'elle a de californien cette salade: aucune idée! Toujours est-il qu'elle est très bonne, facile à réaliser & complète (légume, fruit, viande, oeuf & fromage). Toute indiquée pour un déjeuner entre copains avec en dessert un clafoutis aux...
Posté par Gfaim à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  fromage,  avocat,  boeuf,  salade

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11 janvier 2010

FONDANT DE SAINT NECTAIRE AUX CHAMPIGNONS

FONDANT DE SAINT NECTAIRE AUX CHAMPIGNONS
J'ai dit végétaRien, pas végétaLien. On a donc le droit aux oeufs, au lait et au fromage. Il faut bien vivre quand même par ce froid de canard!!! Comme un petit clafoutis aux champignons avec le fondant du Saint nectaire sur le dessus: c'est délicieux...
Posté par Gfaim à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  champignons

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2 avril 2009

LA TARTE NORMANDE ... SALEE!!!

LA TARTE NORMANDE ... SALEE!!!
La seule similitude entre cette version salée de la tarte normande et la traditionnelle sucrée: c'est qu'elles sont "cholestérolement" très très incorrectes! Dans ma version salée, il y a évidemment de la crème, mais les pommes sont remplacées par du...
Posté par Gfaim à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: andouille,  fromage

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