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YZA Foodista
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pommes de terre
12 janvier 2017

FISH PIE (prononcez fich paille)

FISH PIE (prononcez fich paille)
Malgré les bonnes résolutions de 2017, c'est trop tard pour la recette de galette ... Que cela ne vous empêche pas de vous lancer, la blogosphère culinaire déborde de versions toutes (ou presque) plus alléchantes les unes que les autres. Cela étant écrit,...
Posté par Gfaim à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  parmesan,  Citron,  persil,  pommes de terre,  oeufs,  oignon,  epinard,  poisson,  moutarde,  Jamie Oliver,  Picard

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10 mars 2016

SOUPE DE KALE AU CHORIZO & POMME DE TERRE

SOUPE DE KALE AU CHORIZO & POMME DE TERRE
J'aurais pu écrire "Kale caldo verde" mais ça faisait trop de mots compliqués dans un seul titre. Explications: 1°) Le caldo verde est une soupe traditionnelle portugaise à base de chou, de pomme de terre & de saucisse ... ou pas! 2°) Le kale (prononcez...
Posté par Gfaim à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  oignon,  chorizo,  ail,  soupe,  Portugal,  kale

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12 novembre 2014

BOITE CHAUDE

BOITE CHAUDE
Le déménagement approche à grands pas & je fais beaucoup plus de cartons que de cuisine. Du coup, le blog risque d'être très très calme jusque fin décembre ... Dommage car j'avais plein d'idées à partager avec vous. Mais ça n'est que partie remise & vue...
Posté par Gfaim à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  fromage,  pommes de terre,  salade,  Mont d'or,  charcuterie,  vin blanc

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23 novembre 2013

ASPERGES, PATATES, HALLOUMI

ASPERGES, PATATES, HALLOUMI
Vite fait, bien fait & végétarien. Le plus difficile, c'est de trouver de l'halloumi. C'est un fromage grec à texture semi-ferme. On le mange généralement grillé ou frit. Son goût est peu prononcé. L'intérêt de le cuisiner? Ça change & j'adoooore sa texture...
Posté par Gfaim à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asperge,  pommes de terre,  vite-fait,  Hugh Fearnley Whittingstall,  halloumi,  végétarien

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18 novembre 2009

TATIN DE POMMES DE TERRE & MORILLES

TATIN DE POMMES DE TERRE & MORILLES
Malgré la "victoire" de l'équipe de France de football face à l'Irlande ce soir, nous n'avons pas sabré le champagne... Mais on se rattrapera en ce 3ème jeudi de novembre avec le beaujolais nouveau bien mérité autour d'un plat unique, rustique et bien...
Posté par Gfaim à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons,  pommes de terre

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