750 grammes
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YZA Foodista
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4 mars 2014

CAKE AUX CRANBERRIES

CAKE AUX CRANBERRIES
Après trois recettes de soupe, une petite tranche de cake passera complètement inaperçue sur la balance ... Celui là est tout simplement délicieux, " moist " à souhait comme dirait les anglais. ZESTE HS N°3 - décembre 2013 - janvier 2014 INGRÉDIENTS:...
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24 décembre 2013

MINI XMAS CAKE

MINI XMAS CAKE
JOYEUSES FETES DE FIN D'ANNEE & UN BON NOEL A TOUS! A l'année prochaine ... Difficile de faire plus Noël, non? Recette conservée précieusement & extraite de ELLE A TABLE décembre 2011! Ce qui justifie le squat de tout l'étagère de notre entrée pour l'ensemble...
19 décembre 2013

MENDIANTS - XMAS DIY (do it yourself)

MENDIANTS - XMAS DIY (do it yourself)
Comme tous les ans à l'approche de Noël, j'aide notre Luciole à fabriquer un cadeau gourmand pour sa maîtresse. Sauf que cette année, notre petite Tchoutchou, du haut de ses presque 3 ans, est également de la partie. Cela réduit un peu la zone d'activité......
11 décembre 2013

ZIMTSTERNE - ETOILES A LA CANNELLE

ZIMTSTERNE - ETOILES A LA CANNELLE
Typiques de la période de l'Avent, ces étoiles sont un peu longues à préparer. Mais avec cette recette vous en réalisez environ 80, suffisamment pour vous, vos voisins & une partie du quartier! INGRÉDIENTS: 5 blancs d'oeufs - 450 g de sucre glace - 400...
26 mai 2013

SALADE DE CAROTTES FANES ROTIES

SALADE DE CAROTTES FANES ROTIES
Ras-le bol d'implorer vainement le dieu soleil! Puisqu'il reste insensible à toutes mes supplications, j'ai décidé de le mettre dans mon assiette le soleil avec cette petite salade gorgée de vitamines, de couleur & de bonne humeur! Merci au magazine SAVEURS...
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6 février 2013

GATEAU A L'ORANGE DE JULIE

GATEAU A L'ORANGE DE JULIE
Un gâteau sans beurre & sans reproche! Eh bien oui, c'est possible. Il n'y a même pas de farine! Bon, ne vous réjouissez pas trop vite, on compense avec les oeufs & le sucre ... Et je ne parle même pas du pralin aux amandes effilées qui recouvre l'ensemble...
21 décembre 2012

MAGRET DE CANARD, CELERI A L'ORANGE & KUMQUATS CONFITS de GREG MARCHAND

MAGRET DE CANARD, CELERI A L'ORANGE & KUMQUATS CONFITS de GREG MARCHAND
Plein d'idées de recettes, mais peu de temps entre les fêtes de classe, de cours de danse, de ... Et en plus quelques ratés dont des biscuits épicés tellement épicés que vous n'en verrez pas la couleur sur le blog avant la fin du monde annoncée pour demain...
15 juillet 2012

MAGRET DE CANARD SAUCE AIGRE-DOUCE DE SANDRINE POUR ETIENNE

MAGRET DE CANARD SAUCE AIGRE-DOUCE DE SANDRINE POUR ETIENNE
"Faites suivre cet email sinon la foudre s'abattra sur vous, etc ... " Ras-le bol des chaînes du bonheur qui pourrissent nos messageries! Et pourtant, après plusieurs sollicitations, j'ai succombé à une chaîne ... de recettes! Bon évidemment, je n'ai...
28 mars 2012

SALADE DE CANARD AU CRESSON, A L'ORANGE & AUX NOIX DE CAJOU

SALADE DE CANARD AU CRESSON, A L'ORANGE & AUX NOIX DE CAJOU
Je vous l'avais bien dit qu'avec l'arrivée du printemps, la saison des salades s'installait! Avec celle-la, on fait le pleine de vitamines C (avec l'orange), de fer & calcium (avec le cresson), d'antioxydants (avec la grenade) ... On ajoute juste un peu...
20 décembre 2011

VIN CHAUD A LA MANDARINE DE CHRISTOPHE FELDER

VIN CHAUD A LA MANDARINE DE CHRISTOPHE FELDER
Il fait tellement froid en Allemagne sur les marchés de Noël que c'est à coup de Glühwein qu'on se réchauffe. A chacun fonction de son gabarit de savoir combien de tasse(s) seront nécessaire pour ne plus grelotter: Moi, je ne fais que communiquer la recette...
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