amande - YZA Foodista

6 février 2013

GATEAU A L'ORANGE DE JULIE

Un gâteau sans beurre & sans reproche! Eh bien oui, c'est possible. Il n'y a même pas de farine! Bon, ne vous réjouissez pas trop vite, on compense avec les oeufs & le sucre ... Et je ne parle même pas du pralin aux amandes effilées qui recouvre l'ensemble...

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Tags: amande, orange, Hongrie, gâteau

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17 octobre 2012

GRANOLA

C'est ma copine La Fourmi Elé qui m'a donné le courage de me lancer. J'avais bien lu plusieurs recettes mais j'étais sceptique quant au résultat. Difficile d'imaginer qu'on va pouvoir cuisiner un vrai granola digne de ce nom quand on s'est régalé toute...

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Tags: amande, noisette, miel, tournesol, avoine, Courge, petit déjeuner

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23 septembre 2012

NOUGAT GLACE AUX AMANDES

Avec la rentrée des classes, les journées filent à une vitesse folle. Pourtant, on a quand même envie d'inviter les copains à la maison pour débriefer sur les vacances, la nouvelle maîtresse, la collection automne-hiver 2012/2013 ... Qu'à cela ne tienne:...

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Tags: Glace, amande, vanille, caramel

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11 septembre 2012

GRAINES TORREFIEES

Alors poulette, on picore des graines??? Et bien oui, pour la rentrée, j'ai décidé de faire le plein de vitamines. Ce mélange est à grignoter à n'importe quel moment de la journée ou alors à l'apéro. Vous pouvez aussi le saupoudrez sur des carottes râpées...

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Tags: amande, pistache, pignon, noisette, noix, sésame, Courge

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7 décembre 2011

CAKE MICKEY

Enfin de retour sur le blog avec un nouvel ordinateur - Chéri-Bibi a fait boire le thé au précédent!!! Comme l'emploi du temps en fin d'année se bouscule & à la demande générale des copines, voici une recette simple & rapide à faire (& à poster sur le...

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Tags: amande, yaourt, oeufs, eau de fleur d'oranger

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5 novembre 2011

LES POMMES AU SPECULOOS

Dis maman, c'est quoi une dédicace??? Pas facile à expliquer à une enfant de 6 ans. Heureusement la librairie des enfants est venue à mon secours. Samedi dernier, j'ai donc inscrit notre luciole à un atelier cuisine suivi d'une scéance de dédicace par...

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Tags: amande, orange, pomme, Spéculoos

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15 septembre 2010

POELEE DE COURGETTES, AMANDES, CHORIZO, CURRY & MENTHE FRAICHE

La recette est extraite du dernier " ELLE à table " (n°72 - septembre - octobre 2010). Elle est de Frédéric Anton, chef du Pré Catelan & accessoirement juré de l'émission Masterchef. Alors pour une fois, je vous propose d'inverser les rôles & à vous de...

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Tags: amande, Courgette, menthe, curry, chorizo

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28 mai 2010

LA TARTE AUX AMANDES

... ou la recette vite faite qui en jette!!! Merci à SophieSan d'avoir partagé avec nous cette recette "inavouable" tellement elle est simple et rapide à réaliser. Nous nous sommes régalées chez toi, Elisabeth a fait un "tabac" avec lors du déjeuner des...

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Tags: amande, miel

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1 octobre 2009

TUILES AUX AMANDES DE PIERRE HERME

C'est bien sympa la crème anglaise, les glaces et les sablés, mais on fait quoi avec les blancs d'oeufs qui nous restent après??? D'accord, on peut toujours les congeler en se disant qu'on trouvera le temps et le courage de se lancer dans des macarons...

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Tags: amande

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6 mai 2009

FINANCIERS A LA PISTACHE

J'adoooore la pistache: les pistaches à grignoter à l'apéro (celles d'origines iraniennes sont les meilleures), la glace à la pistache, les macarons à la pistache, etc... Alors quand j'ai vu une recette de financiers à la pistache, j'ai craqué et je me...

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Tags: amande, pistache

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