750 grammes
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YZA Foodista
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noix
25 mars 2016

GATEAU A LA CAROTTE - THE ULTIMATE BY PEYTON & BYRNE

GATEAU A LA CAROTTE - THE ULTIMATE BY PEYTON & BYRNE
Chez nous ce sont les cloches qui apportent les chocolats. En Allemagne et dans les pays anglo-saxons c'est le lapin de Pâques. Par association d'idées: lapin = carotte! Plus orgie de chocolat en perspective dans les prochains jours - et le chocolat,...
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9 mars 2015

TARTE SALÉE AU CACAO BUTERNUT GORGONZOLA & NOIX

TARTE SALÉE AU CACAO BUTERNUT GORGONZOLA & NOIX
C'est de qui ? Ben de moi! D'où t'es venue cette idée ? Ben je sais pas. Spéciale dédicace pour ma Tantine chérie. Cette tarte est tout à fait malvenue lorsqu'on a la migraine sinon elle est absolument déroutante & délicieuse! INGRÉDIENTS pour une tarte...
10 février 2015

PATES AUX NOIX, VODKA & GORGONZOLA

PATES AUX NOIX, VODKA & GORGONZOLA
Après la lotte à la vodka ( ici ) & bientôt à venir le risotto au haddock & à la vodka, voici les pâtes à la vodka. A la lecture de ces lignes, certains pourraient en déduire que je suis une soiffarde: que nenni! C'est justement le contraire. Des mois,...
5 février 2015

"LE PARFAIT" COOKIE DE SECOURS

"LE PARFAIT" COOKIE DE SECOURS
Comme tous les ans maintenant, la Luciole & Tchoutchou ont fabriqué la cadeau de Noël de leurs maîtresses. Pas toujours facile de se renouveler et de cuisiner ensemble à 9 & 4 ans. La grande travaille sur les mesures et les conversions, la petite apprend...
1 novembre 2014

MUFFINS AU POTIRON DE MARTHA & YZA

MUFFINS AU POTIRON DE MARTHA & YZA
Adaptation libre de la recette de Martha Stewart, grande prêtresse américaine de la cuisine, du savoir vivre & des bonnes manières. On pourrait dire la fille de la célèbre cuisinière Maithé & de Nadine de Rothshild! Cette recette est en mesures américaines,...
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20 mai 2014

COFFEE WALNUT CAKE - gâteau aux noix & au café de Peyton & Byrne

COFFEE WALNUT CAKE - gâteau aux noix & au café de Peyton & Byrne
Gare St Pancras, on attend de monter à bord de l'Eurostar pour rentrer à Paris. Évidemment, nous sommes en avance & Chéri Bibi en profite pour prendre un dernier petit café pendant que je fais du lèche vitrine avec les girls. Finalement rien de bien convaincant,...
21 octobre 2013

SALADE DE MACHE, BETTERAVE & OEUF MOLLET

SALADE DE MACHE, BETTERAVE & OEUF MOLLET
Des oeufs, je pourrais en manger tous les jours: au plat, brouillés, en gelée, meurette, benedict, etc ... Donc quand j'ai vu cette entrée à la carte du resto Starck Ma Cocotte aux puces St Ouen, forcément j'ai foncé. Non seulement je me suis régalée...
11 septembre 2012

GRAINES TORREFIEES

GRAINES TORREFIEES
Alors poulette, on picore des graines??? Et bien oui, pour la rentrée, j'ai décidé de faire le plein de vitamines. Ce mélange est à grignoter à n'importe quel moment de la journée ou alors à l'apéro. Vous pouvez aussi le saupoudrez sur des carottes râpées...
6 février 2012

MUFFINS A LA BANANE & AUX DATTES

MUFFINS A LA BANANE & AUX DATTES
Pour faire le plein de vitamines à l'heure du goûter, du petit déjeuner ou quand vous voulez. Ils sont délicieux & "moist" / moelleux à souhait! Recette très inspirée de "Muffins originaux & authentiques" de Marc Grossman. ! INGREDIENTS pour une douzaine...
13 novembre 2011

FINANCIERS AU ROQUEFORT & AUX NOIX D'ERIC KAYSER

FINANCIERS AU ROQUEFORT & AUX NOIX D'ERIC KAYSER
Goûtés & approuvés par les parents d'élèves de l'école de la "luciole"!!! à l'insu de leur plein gré évidemment ... au cours d'un apéro de bienvenue. Ces petites réunions avec apéro - buffet sont idéales pour tester de nouvelles recettes incognito. On...
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