jamie oliver - YZA Foodista

23 février 2017

LA SALADE DE LA MOISSON DE JAMIE OLIVER

Quel coquin ce Jamie! J'ai découvert cette salade sur Instagram via une vidéo qui résumait la préparation de ce plat. Sauf que ladite recette détaillée sur son blog ne listait pas tous les ingrédients de la vidéo ... Toujours est-il que j'ai fait un mix...

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Tags: betterave, carotte, fenouil, coriandre, feta, potimarron, menthe, oignon, végétarien, Jamie Oliver

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30 janvier 2017

RAGOUT DE COURGE & POIS CHICHE A LA SICILIENNE

Pas facile de se renouveler en cuisine en général, & en particulier quand on a choisi l'option végétarienne pour le diner. Heureusement, il me reste encore quelques recettes à tester dans certains livres de ma bibliothèque culinaire ... Celle-ci vient...

Posté par Gfaim à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, coriandre, olives, cannelle, oignon, pois chiche, Jamie Oliver, butternut, raisins secs

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12 janvier 2017

FISH PIE (prononcez fich paille)

Malgré les bonnes résolutions de 2017, c'est trop tard pour la recette de galette ... Que cela ne vous empêche pas de vous lancer, la blogosphère culinaire déborde de versions toutes (ou presque) plus alléchantes les unes que les autres. Cela étant écrit,...

Posté par Gfaim à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, parmesan, Citron, persil, pommes de terre, oeufs, oignon, epinard, poisson, moutarde, Jamie Oliver, Picard

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14 juin 2016

MUFFINS A LA RHUBARBE, AU GINGEMBRE & A L'ORANGE

Ce n'est pas un secret, avec Chéri-Bibi, la Luciole & Tchoutchou, nous habitons à Paris. Arghghgh, j'entends déjà des dents qui grincent. Je vous promets pourtant que nous faisons de notre mieux pour être fréquentables & exportables. Par exemple, je fais...

Posté par Gfaim à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, gingembre, rhubarbe, dessert, Jamie Oliver

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21 janvier 2016

CHILI CON CARNE A LA JOUE DE BOEUF

Au vu des dernières statistiques du blog, les graines & la superfood ne vous ont pas vraiment convaincus ... J'espère faire mieux avec ce plat typique de la "comfort food" américaine! Facile, pas cher, on se régale une première fois avec des patates douces...

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Tags: Tomate, coriandre, poivron, paprika, cannelle, boeuf, cumin, oignon, ail, Jamie Oliver, laurier, haricot rouge, piment rouge

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11 mai 2015

GATEAU DE RHUBARBE & POLENTA

Tous les ans je vous poste la recette d'un nouveau dessert à la rhubarbe ( tarte meringuée , aux fraises & à la fleur d'oranger , aux amarettis ) . 2015 ne fera pas exception à la règle! Cette année, pour clôturer mon menu de printemps, j'ai jeté mon...

Posté par Gfaim à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhubarbe, dessert, gâteau, Jamie Oliver, polenta

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1 mai 2015

COCOTTE DE HADDOCK AUX LEGUMES PRINTANIERS

On continue sur notre lancée printanière avec ce plat principal riche en légumes. Attention messieurs, je parle ici de légumes verts et non de pâtes, riz ou pomme de terre. Il y a bien quelques féculents avec les petits pois mais saurez-vous vous en satisfaire...

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Tags: asperge, Petit pois, épinard, haddock, menthe, oignon, lait, poisson, vite-fait, Jamie Oliver

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7 octobre 2014

TAJINE DE POISSON BY JAMIE OLIVER

" JAMIE en 15 minutes " reste un véritable défi pour moi! Ou alors les minutes comptent 120 secondes en Angleterre parce que moi je mets sytématiquement le double de son temps pour réaliser ses recettes. On est malgré tout dans le raisonnable avec 30...

Posté par Gfaim à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, coriandre, Citron, Safran, olives, clémentines, menthe, anchois, sésame, semoule, Jamie Oliver, carrelet

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24 mars 2014

CALAMARS & CHORIZO, COUSCOUS A LA GRECQUE by JAMIE OLIVER

Recette extraite de " Jamie en 15 minutes " Délicieux, Équilibré & Super Rapide. Bon, soyons sincères, il m'a fallut plus de 15 minutes pour réaliser ce plat. De là à dire que Jamie fait de la publicité mensongère, il n'y a qu'un pas. En même temps, lui...

Posté par Gfaim à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, feta, olives, poivron, Calamars, miel, menthe, chorizo, semoule, ail, Jamie Oliver, Xerès, épinards

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